Whey Protein Whey Star
Podporuje nárůst svalové hmoty a svalové síly – anabolický efekt chrání svalovou
hmotu před devastací – antikatabolický efekt umožňuje kvalitní a rychlou regeneraci
a mírnou energizaci
Nárust svalové hmoty
Co je to? Whey protein znamená v překladu syrovátkový protein (bílkovina). Syrovátkový
protein je mléčná bílkovina, která poskytuje tělu několik aminokyselin, včetně
aminokyselin s rozvětveným řetězcem leucin, isoleucin a valin (BCAA), potřebných
pro udržování svalové hmoty. Vysoký obsah syrovátkových bílkovin, glutaminu a
vyvážený poměr aminokyselin zaručuje anabolický efekt. Syrovátkové bílkoviny
jsou vysoce kvalitní a mají nejvyšší biologickou hodnotu (označována často jako
PER). Nejvyšší biologická hodnota znamená nejvíce využitelných bílkovin pro svaly,
což umožňuje nárůst svalové hmoty a síly a tím i vyšší výkon. Antikatabolický
efekt je zaručen vysokým obsahem esenciálních větvených aminokyselin BCAA, jejichž
zdrojem je právě syrovátková bílkovina a přírodní koncentrát BCAA. BCAA účinně
chrání svalovou hmotu před devastací, napomáhají její regeneraci a jsou nezbytné
pro její nárůst. Kde se nachází? Během procesu přeměny mléka na sýr je separován
syrovátkový protein. Ten je pak obsažen např. ve zmrzlině, chlebě, polévce, kojenecké
stravě a dalších potravinách. Kdo pravděpodobně trpí nedostatkem? Lidé, kteří
do své stravy nezahrnují mléčné výrobky. Aminokyseliny syrovátkového proteinu
jsou dostupné i z jiných zdrojů a jejich deficit je proto nepravděpodobný. Jaká
je obvyklá dávka? Většina lidí nepotřebuje zvláštní protein jako je syrovátkový
protein. Avšak atleti v tréninku někdy užívají přibližně 25 g syrovátkového proteinu
denně. Existují vedlejší účinky nebo interakce? Lidé, kteří jsou alergičtí na
mléčné výrobky, by mohli reagovat na syrovátkový protein a měli by se mu vyhnout.
Jako u proteinů všeobecně, dlouhodobý nadměrný příjem může být spojen se zhoršenou
funkcí ledvin a možnou osteoporózou. V době psaní tohoto článku nebyly známy
žádné interakce známých léků na syrovátkový protein. Složení: Koncentrát mléčných
syrovátkových proteinů (s částečným obsahem laktózy), maltodextriny, náhradní
sladidla acesulfan draselný a sacharin sodný, vitaminy, aroma přírodně identické.
Dávkování: 1 zarovnaná polévková lžíce obsahuje 3 g prášku. Připravuje se přibližně
v 10% koncentraci, tj. například 50 g prášku se rozmixuje do 0,5 litru vody.
Nejvyšší denní dávka u dospělých činí 100 g, pro děti 50 g. Denní dávka se rozdělí
do 3-5 menších podílů a přijímá se nejdříve hodinu po tréninku nebo jako doplněk
jídel během dne. Nepoužívá se poslední čtyři hodiny před tréninkem. Příjem je
vhodný i ve dnech volna ještě několik dnů až týden po skončení tréninkového cyklu.
Při zahájení příjmu je vhodné začínat s menšími dávkami. Doporučujeme rozmíchávání
ve vodě. Hotový nápoj je vhodné ihned spotřebovat.